هي عشبة تنتمي إلى عالم الأعشاب الطبية وتحمل خواص علاجية مميزة، ويوجد لها عدة أنواع حول العالم، وعادة ما تستخدم جذورها في صناعة الأدوية.
ومن فوائد الجنسنج أنه يعتبر مكمل غذائي يستخدم لإمداد الجسم بالطاقة الجسدية والذهنية، ويحفز الجنسنج خلايا الدماغ كما ويزيد من التركيز ووظائف الإدراك، يحسن من الأداء الذهني والعقلي، يدعم القدرات الذهنية والإدراكية، وتقوية الذاكرة كما أن تناول الجنسنج قد يساعد على تحسين وظائف الرئتين.
ويمتلك خصائص مضادة للأكسدة والالتهاب، الجنسنج يفيد في تحسين المزاج وتقليل الضغط النفسي، يقوي جهاز المناعة، حيث يساعد الجسم على مقاومة الأمراض والعدوى، والوقاية من السرطان، حيث يمتلك الجنسنج خصائص قوية مضادة للسرطان نتيجة قدرته على تثبيط نمو الأورام.
لاستخدام الجنسنج، يمكنك إضافة جرام واحد من الجنسنج إلى كوب من الحليب الدافئ أو العصير مع تحليته بعسل النحل لزيادة وتعزيز فوائده.
كما يمكنك تناول ملعقة من خليط الجنسنج الأحمر مع العسل الأبيض وغذاء ملكات النحل على الريق صباحًا، وذلك من أجل تعزيز المناعة وزيادة التركيز والقدرات الذهنية والإدراكية.
يمكن أيضًا تقطيعه لشرائح صغيرة ومضغها مباشرة.